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☆きのこ!!

こんにちは!!本日の川本町は曇り空です。
昨日は日中暑いくらいだったのですが、少しずつ寒さが増しておりますね~。

奄美地方では、今までにないくらいの大雨がふって洪水がひどいようです。
土砂災害や道路冠水の被害も出ているようなので、大変ですね…。

沖縄・奄美地方の方は引き続き、大雨にお気おつけ下さい。



さて、道の駅インフォメーションセンターかわもとでは生産者の方が
きのこなどを持ってきて頂いています!(運がよいと出会えます!!)

ほんのりピンク色のサクラシメジや、ネズミ茸が少し入荷しておりました!
(本日午前中には、売り切れておりましたよ~!)

下処理としましては、「しっかり茹でて、1晩流水でしっかりさらす」
もしくは「ゴミ・汚れをとってきれいにしたあと、茹でて、塩に漬ける」
とのことでした。(生産者さん談。)

最近は、毒きのこ(?)などを間違って食べてしまうと言うこともたくさん
発生しているらしいので、専門家やベテランさんの指示通りに見分けて下さいね~!
(私のような素人は、本を見ても違いがさっぱりわかりません!!)


茄子ときのこをいっしょに料理すると、毒消しになるといわれておりますが、
科学的な根拠は無いそうなのでご注意を!!!

しっかり、正しい知識で安全に『旬』を食して下さいね~(^3^)♪

by kawamotomati | 2010-10-21 15:07 | 日々の出来事  

☆第34回 川本町産業祭!!

川本町のイベントのお知らせです!!

毎年恒例のイベント!第34回 『川本町産業祭』が開催されます!!

日 時  : 11月7日(日)9:30~
場 所  : かわもと中央通り
☆  9:30~鼓笛隊演奏(川本小学校) 
☆ 13:30~神楽(川本神楽団)
☆ 14:30~婦人会おどり(川本地域婦人会)
☆ 11:00~(1回目) 、14:00~(2回目)紅白餅まき(JA島根おおち川本支所)
   ※JAにおきましては、11/6日(土)・7日(日)両日餅まき開催!

その他…
☆ストーンペインティング~石に絵を描いて、アート作品を作ろう!~
10:00~13:00
『石もひと役』展を同時開催!(川本町弓市商店会)

☆パトカー展示ご長寿交通安全号(川本警察署)

そして、☆11:30~『かわもとごはんキャンペーン』のスタンプラリー2010の
大抽選会を開催します!(川本町商工会)

さらに、ファミリーギフトいまい様前交差点におきまして
『よさこい踊り』を開催します!!
第1部 11:15~
第2部 13:00~
第3部 14:45~

(※雨天の場合はイベントを変更する場合がございます。ご了承下さい。)

※11月6日(土)13:00~11月7日(日)18:00は車輌通行止めとなります。
大変ご迷惑をお掛けしますが、ご協力をお願いします。

主催/川本町産業祭実行委員会 TEL0855-72-0123(川本町商工会)
                      TEL0855-72-0636(役場産業振興課)
協賛/山陰中央新報社


内容盛りだくさんです!!
是非、川本町にお越し下さいね~(^3^)~♪

by kawamotomati | 2010-10-20 14:45 | 川本町 イベント  

☆お好み焼き!!

こんばんは!本日もなかなかの良いお天気でしたね。

本日は用事があり、出掛けた先でお好み焼きの屋台を発見!
めったに買わない母が『買ってきて』とお使いを頼まれました。

お好み焼きを1つ注文したら、屋台のおじちゃんに『うちの食べたことあるの?』と言われ、『いいえ、初めてです』と答えたら、目の前で焼いているものをわざわざ切って試食にしてくれました。

食べて感想を聞かれ、『味付けがしっかりで美味しいですね!』と答えたら、どうも欲しかった答えじゃないようで、何回も味見をすすめられました…。笑

3分の1は食べちゃって、かなりお腹いっぱいになりました。


お好み焼きは材料を切って焼けば出来ると思っていましたが、キャベツやもやしのあく抜きをきちんとするのがコツだそうですよ~!実はなかなか手がかかるみたいですね。

何年も広島におられたようで、やっぱり美味しかったです。(私は広島風は上手く焼けないので専ら大阪風!)


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一手間かけることが大切なんだなぁと思いました。
後、人の欲しいコメントをするのも難しいなぁと実感しました…。
(苦しかった…。笑)

by kawamotomati | 2010-10-19 20:45 | 日々の出来事  

☆きのこ!!

こんばんは!!本日の川本町は秋晴れ!!気持ちの良い一日でした~♪
秋はうすくたなびく独特の雲ですね~♪


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さて、道の駅インフォメーションセンターかわもとの店頭でも、「栗」「きのこ」「白ネギ」「里芋」
などなど、この時期の旬の野菜が出てきましたよ~!!

入荷して飛ぶように売れているのが、「きのこ」ちゃんです!!
この時期は、おいしいですよね~!!
↓↓↓肉厚の「しいたけ」!なかなか、評判が良いんですよ~♪


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↓↓↓大きくて立派な「なめこ」!!


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そして、「ヒラタケ」!!バター炒めなんか最高です(^3^)♪


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↓↓↓本日、早速なめこをおみそ汁にして頂きました!!


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スーパーなどで買うちっちゃななめことは違い、良い柑橘系の様な香りが
かすかにしましたよ~!!なかなか「旨し!!」でした!!

皆さんも、見かけたら即買いオススメです!!(夕方には何もなくなっていましたから…!)

by kawamotomati | 2010-10-18 17:53 | オススメ野菜・果物  

☆しまね映画祭2010特別上映会!!

またまた、お知らせです!!

『しまね映画祭2010特別上映会「RAILWAYS」』が開催されます。

日 時  : 10月30日(土) ①13:30~  ②19:00~
場 所  : かわもと悠邑ふるさと会館大ホール
前売り券 :1,300円
(当日:一般1,800円 大・高・専門学校1,500円 中・小・幼児(3歳以上)1,000円
シニア(60歳以上)1,000円 夫婦50割引(どちらかが50歳以上)夫婦で2,000円)

島根県出身の映画監督の錦織良成さんの作品です!

49歳で一畑電鉄の運転士になった中井貴一さん演じる男性のお話です。

鉄道ファンの方だけでなく、いろんな方が一畑電鉄(通称『バタ電』!)に
乗りたくなること受け合いです!!

いくつになっても「夢」を追いかけること大事ですね~!!

『感動』したい方にぜひぜひ、この映画、オススメです!
(島根好きにもですね☆)

お問い合せ先:悠邑ふるさと会館 TEL0855-72-0001まで

by kawamotomati | 2010-10-18 16:40 | 川本町 イベント  

☆オータムコンサート!!

こんにちは!!川本町のイベントのお知らせです!

川本中学校吹奏楽部による『オータムコンサート』が開催されます!!

日  時 : 10月23日(土) 開場/13時30分  開演/14時00分
会  場 : 悠邑ふるさと会館 大ホール
入場料 : 無料!!

賛助出演/島根中央高校吹奏楽部  悠邑ふるさと楽団

『青春の川中サウンドがふるさと会館に鳴り響く!!』と題した
ブラスバンドの演奏をお楽しみ下さい!!

たくさんの町民の方に聞いて頂きたいとのこと!

ぜひぜひ、素敵な演奏♪を聴きにお出かけ下さいね~(^3^)ノ♪

お問い合せ先:悠邑ふるさと会館 TEL0855-72-0001まで!

by kawamotomati | 2010-10-18 16:25 | 川本町 イベント  

☆図書館まつり&しまね子供読書フェスティバル!!

さて、川本町のイベントについてお知らせです!!
(最近、お知らせが遅くなりがちで申し訳ありません!)

『図書館まつり&しまね子供読書フェスティバル』が開催されます。
日時  : 10月30日(土) 10:00~11:30
場所  : かわもと図書館 悠邑ふるさと会館マルチホール
入場料 : 無料!!

「ショコラちゃんシリーズ」などでお馴染みの絵本作家・イラストレーターさんである
はたこうしろうさんによる講演会やパネルシアターです。
段ボール工作教室や、古本市なども開催されます!!


私、図書館、古本大好きなので、興味をそそられます~(^3^)♪
工作教室などお子様がきっと喜ばれるのではないでしょうか!?(いいなぁ!)

お問い合せ先 : かわもと図書館 0855-72-1061 まで。

※古本市へ読み終えた本を提供して下さい!!お待ちしておりま~す♪

by kawamotomati | 2010-10-17 17:40 | 川本町 イベント  

☆えごま油のご注文!!

こんにちは!!本日の川本町も良いお天気でした~!!
でも、さすがに10月も半ばとなれば、『きちんと』寒くなってきましたねぇ…。

駅長によりますと、今朝の気温は10℃だったようで、こたつが恋しくなりますね!

さて、ようやく、えごま油のご注文も落ち着きつつ、毎日何件かご注文がある
くらいになりました!(それでも有り難いのですが、、、)

10/1頃にご注文された方も、もうすでに数名の方は、再度のご注文をして頂きました!
『使いやすいです』とおっしゃって頂くと、とても嬉しいです。。

しかし、えごま油の生搾りは独特の香り(青魚っぽい香り)が最後にしますので、
好き嫌いは分かれます!!
(正直、私は昔から苦手です。。。DHAのカプセルなども…。)

そんな方には、焙煎えごま油をおすすめ致します!!
こちらは、店頭でしかただ今取り扱っておりませんので、お電話・FAX・メールなどで
お問い合せ下さいませ!!
(期限的には「生」の方が長持ちですので、苦手じゃなければこちらをオススメ致します!)


私も、今のところ毎日えごま油(焙煎)をとり続けております!!
何か良い効果が目に見えてきましたら、またご報告いたします!!

さぁ、お仕事片づけて、帰るぞ~!!!!

by kawamotomati | 2010-10-17 17:29 | 日々の出来事  

☆煎りえごま!!

こんにちは!!本日の川本町はやや快晴!?(雲多し!)
ちょっぴり、肌寒いですね~!!

さて、ネットショップ「萬菜市場」で、ご注文殺到中につき、一時販売を
中止しておりました『煎りえごま』、復活いたしました~!!(少量ですが…)


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☆こちらからご購入できます>>>

よろしければいかがですか~!!

私のオススメの食べ方は、卵焼きを焼く時に煎りえごまを
「放り込むだけ!!」と言う超シンプルな『煎りえごま入り卵焼き』です!!

前から教えてもらっていたのですが、この間初めて作りました!
なかなか美味しかったですよ~(^3^)♪

オススメです!!!!

by kawamotomati | 2010-10-16 11:21 | えごま商品  

☆百花蜜!!

こんばんは!本日の川本町は晴れでしたね~♪

本日もパタパタ走り回っておりましたら、もう8時過ぎですよ~。。はやいですね…。
(10月も半分過ぎましたし。)

さて、本日は久しぶりに桜江産のハチミツ『百花蜜』が少しですが、入荷いたしましたよ~♪
今年はいつも以上に取れないみたいで、貴重ですよ~。
ミツバチも日本から減ってきているそうですし…。心配ですねぇ。
(ミツバチが授粉してくれてこそ、果物や作物が育つんですよね。)
人が生きる為に、ミツバチは大切なんですよ~!


見つけたら、即買いをオススメいたします!
貴重なハチミツ、一度お試し下さいね~♪

by kawamotomati | 2010-10-15 20:49 | オススメ商品