☆えごま塾 最終日…!!
2011年 11月 12日
鮭の観察会もあり、天候に恵まれて良かったですね~(^3^)♪
参加された方々は無事に鮭を見られたのでしょうか…??
本日の道の駅、朝一は、ゆったりはじまったかなぁ…と思っておりましたら、すぐに
いつも通りばたばたでした!(スタッフみんなで店内を駆けめぐりますよ~!)
土曜日は「魚の日」なので、朝、魚が入荷と同時にばたばた!
午後もレストランも売店もたくさんご来店頂きました!(有難うございました!)
店頭の野菜も白菜・大根・里芋・椎茸・水菜・白ネギ・ほうれん草など冬野菜が
主役ですね~。鍋物などの“ほこほこ”料理にオススメです。
本日、立派な「鱈」も入っていたので、鍋物やクリーム系のグラタン・クリームシチュー
などにすると美味しそうです。
極力、牛乳や乳製品を控えているのですが、たまにチーズたっぷりのグラタンとか
食べたくなるんですよね~。やっぱり美味しいですもんね…。
ほうれん草やブロッコリーなんかを加え、色味に人参(もしくはハム・ベーコン)など
入れると美味しそうです。ジャガイモや里芋を加えてもおいしいですよ~!
もちろん玉ねぎやきのこもたっぷりと!あぁ…、食べたいなぁ…。
皆さんも、ぜひ冬の時期にも「旬」のお野菜をたっぷりと食べて下さいね~(^3^)♪
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本日、えごまの生産者の竹下さんのところに用事がありお電話をしたら、本日はなんと
「えごま塾」の最終日だったとのこと!!!(びっくりです!)
本日、4回目の「「脱穀」…脱穀・実の洗い方や乾燥方法について」だったようです。
本日は晴天でしたので作業が捗ったのではないでしょうか!
それにしても、ブログなどで事前にお知らせできず申し訳ありませんでした…。
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そして、本日、うちの駅長は広島県の坂町に川本産の野菜やえごま商品
等を担いで、「坂町&川本町特産品フェア」に行っております!
川本町の野菜が売れると良いですね~(^3^)♪
明日もありますので、お近くの方はぜひお越し下さい!!
☆詳細はこちらへ…
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本日のカモさん。
気がつけば夕方、15:30ぐらいに「ぐゎ~!ぐゎ~!」と鳴いておりました!
お腹がへって我慢が出来ないのでしょうか…?
急いでご飯(本日は大根葉+キャベツ+玄米)の準備をして、ご飯をあげに
行きました! 1羽ほど、どこかへ「ふゎ~」っと行きそうになったので、そっと
白い棒で誘導! なんとかみんな無事帰宅しましたよ!
やっぱり油断は禁物ですね~。
☆川本町観光協会のHPはこちらから…
☆携帯サイトはこちらから…(※PCからの閲覧は出来ません)
by kawamotomati | 2011-11-12 16:59 | 日々の出来事