カテゴリ:えごま商品( 15 )

 

☆エゴマ葉粉末…!!

こんにちは!本日の川本町はやや曇り&晴れな一日でした!!
本日は金環日食でしたね~!見られた方も多いのではないでしょうか。

私は日食がはじまる時はテレビでちょろっと見ていたのですが、ちょうど仕事に
行く時間帯なので職場について用事をしておりましたら、日食が終わっておりました。笑

次回の日本で見ることの出来る金環日食は、2030年6月1日に北海道で見られるそうです。
(当分先ですね~。しかも北海道…。 余裕があれば、見に行きます。笑)


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さて、本日も朝からパタパタしておりまして、ネットのご注文の発送の準備や
野菜の発送の準備、いちごのパック詰めのお手伝い、レジ打ち、カモ小屋のお掃除…など、
すぐに一日が過ぎますね~。

さて、本日の山陰中央新報さんに「エゴマの葉の粉末」についてのっておりました!

エゴマの葉の乾燥粉末を摂取すると
「骨粗しょう症」や「動脈硬化」の予防につながる
ことが
島根大学の研究グループによる摂取試験でわかったとのこと!


エゴマの葉の乾燥粉末9グラムを水に溶かして毎日摂取するグループと、
食物繊維の粉末9グラムを水に溶かして毎日摂取摂取するグループに分け
3ヶ月後と6ヶ月後の血液検査の結果からわかったそうです。

橋本道男準教授によると
「エゴマに含まれるαリノレン酸に血液中のカルシウムの放出を抑える作用があり、
ロスマリン酸に動脈硬化を防ぐ働きがある」と説明されたとのこと。


しそ科の植物はもともと、カロテンやビタミンB2、カルシウムなどの含有量が
野菜の中でもトップクラスなのでその効果が実証されたんでしょうね!
(お刺身のつまに入っている青じそも栄養がいっぱいなので捨てずに食べて下さいね!)


抗酸化作用のあるフラボノイドは、ポリフェノール化合物の中の一群の総称だそうで、
種類は4,000以上にもなるそうですよ!

代表的なものに、大豆のイソフラボンやお茶のカテキンなどがあります!
シソ科のエゴマ種子にもルテオリンという抗酸化作用の強く、体内で吸収率も
高いのでアレルギーや活性酸素を抑制する働きをもっているそうです!

つまり、若々しく疲れにくいさびない体を作る手助けをしてくれるんですね~!
(良い感じですね~!)

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ネットショップ「かわもと萬菜市場」では株式会社オーサンさんの作っておられる
エゴマの乾燥粉末「荏胡麻の恵み」を販売させていただいています!

↓↓↓いわば「荏胡麻の青汁」みたいなものですね!

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荏胡麻の葉、100%使用で、砂糖などの甘味料も入っておりません!
(普段から砂糖を使用しないので、甘くしてある青汁はとても苦手です…。)

私の飲んだ個人的な感想としましては…「抹茶みたい」な感じです。

エゴマの生葉は独特の香りがあり、苦手な方も多いかもしれません。
でも、乾燥されたこちらの粉末は、それが和らいで飲みやすくなっていると思います!

お菓子に入れてもきれいなグリーンがでますし、料理に使用するのもおすすめですよ~!



↓↓↓暑い時期は、冷たく冷やして飲むと飲みやすいかもです!!

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ネットショップでも購入された方のご感想で、娘さんの花粉症の症状が軽減されたと
即リピートして下さった方もおられました!

食生活が不規則な方は特に効果が現れやすいかもしれませんね~!

☆「荏胡麻の恵み」の販売はこちらから…

気になる方はぜひぜひ、チェックしてみてくださいね~☆☆



☆川本町観光協会のHPはこちらから…

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by kawamotomati | 2012-05-21 17:20 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

☆オーサン えごま油!!

こんばんは!!本日の川本町はくもり時々、雪(&雨)でしたよ~!
朝、起きたら車の上に5cm位雪がつもっておりました!

さて、株式会社オーサンさんのえごま油について のお知らせです!!

↓↓↓先日から、えごま油 ノーマルの45mlのパッケージがリニューアルいたしました!!

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以前と比べてよりヘルシーでナチュラル指向な感じになりましたよ!
(良い感じです(^3^)♪)

ネットショップ「かわもと萬菜市場」では次回からオーサンさんのえごま油「ノーマル45ml」を
ご注文の方は新パッケージでお送りいたしますのでよろしくお願い致します。

※他のえごま油ノーマル120ml、スタミナ・ピリ辛各45ml・120mlにつきましては
いままで通りのパッケージとなっておりますのでご了承下さい。。

毎日、えごま油を食べて元気に冬を乗り切りましょうね~(^3^)♪

オーサンさんのえごま油の販売はこちらから>>>
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by kawamotomati | 2011-03-04 18:07 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

☆えごまシフォンケーキ!!

こんにちは!!本日はあいにくの雪模様!午後からは止んで少し曇りや
晴れ間が見えて落ち着いております!

さて、本日の「牡蠣三昧!」、朝早くから店頭にたくさんの方がならんで下さいました!
その模様は、1つ前のMさんのブログで!(皆様、寒い中、有り難うございました!!)

そして、個人的に牡蠣が全くダメな私は、牡蠣周りに近づかず…。
遠目に眺めておりました!!


さて、萬菜市場の「搾りたてのエゴマ油」の生産者の竹下さんの奥さん達が、
最近ヘルシーなシフォンケーキを焼いておられます!!

↓↓↓その名も「えごまシフォンケーキ」です!!(秘かなブーム!!)


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島根県産の米粉・えごま玉子、そして川本町産のえごま油で
作られた、「えごま」シフォンケーキです!!
甘さ控えめで、優しい味がします!お好みで手作りのジャムなど添えられると良いですね~♪

「川本町のお土産の定番にしたいの!!」と頑張っておられます!!
頑張って切らさずに店頭において下さるとのこと!
道の駅にお立ち寄りの際はぜひ、お試し下さい!!
(※手作りのため数に限りがございます!!)


そして、同じく竹下さん達が作られた…

↓↓↓「えごまクッキー」です!!

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本日、バレンタイン限定で1つだけ形が「ハート型」なんですよ!!
かわいいですよね~(^3^)♪
フレッシュバターたっぷりで、こちらも懐かしい味!!
(お母さんの作るクッキーって感じです!)

こちらもオススメです!!


皆さんもバレンタインやお土産にいかがですか~!?
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by kawamotomati | 2011-02-13 13:13 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

☆えごまシフォンケーキ!!

こんにちは!!本日の川本町は今現在、曇りです。
天気予報では、本日の夕方から「雪」マークが出ておりましたよ~。
(週間天気予報でもずっ~と言っていましたよね~!!)

毎年12/24頃には、必ず雪が降る気がします。
これもホワイトクリスマスでしょうかね~??

さて、そんなクリスマスにぴったりの商品をご紹介!!

↓↓↓「えごまのシフォンケーキ」です!!


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米粉・えごま玉子・えごま油を使用した優しい甘さのシフォンケーキですよ♪♪
『生搾りえごま油』・『焙煎えごま油』や『煎りえごま』を販売して下さっている
竹下禎彦さんの奥様が手作りのシフォンケーキです☆


クリスマスなどの限定品です!!


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1ホール=1000円です!!
フルーツソースや、ホイップクリームをたっぷりもおすすめですよ(^3^)ノ””☆

クリスマスケーキにいかがですか??
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by kawamotomati | 2010-12-24 13:21 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

☆煎りえごま!!

こんにちは!!本日の川本町はやや快晴!?(雲多し!)
ちょっぴり、肌寒いですね~!!

さて、ネットショップ「萬菜市場」で、ご注文殺到中につき、一時販売を
中止しておりました『煎りえごま』、復活いたしました~!!(少量ですが…)


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☆こちらからご購入できます>>>

よろしければいかがですか~!!

私のオススメの食べ方は、卵焼きを焼く時に煎りえごまを
「放り込むだけ!!」と言う超シンプルな『煎りえごま入り卵焼き』です!!

前から教えてもらっていたのですが、この間初めて作りました!
なかなか美味しかったですよ~(^3^)♪

オススメです!!!!
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by kawamotomati | 2010-10-16 11:21 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

☆えごまの穂!!

こんにちは!!

えごま商品のご紹介です!!!

↓↓↓本日、生産者さんより『えごまの穂』が入荷いたしました!!


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しそ科の植物なので、見た目も「しその穂」といっしょですよ!!
白いかわいいお花がついておりました!

生産者さんによると、おすすめ料理はてんぷら!とのこと!!
なので早速、つくってみました!(もとい、作ってもらいました!!)

↓↓↓本日入荷した、「みょうが」といっしょに!!


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お塩でいただきました!!しその香りがして、生の独特の青臭さがなく美味しかったです!
生よりも、揚げた方が食べやすい!!
天ぷら、オススメです!!

ちなみに、うちのおばあちゃんは衣に少し砂糖を入れて甘くしていました(しその穂を!)
おやつ感覚で美味しいですよ(^3^)~♪

えごまの穂はこれからが「旬」だそうで、今回のは早生のえごまの穂なんだそうですよ!
手に入れることがありましたら、一度天ぷらにして食べてみて下さいね!!
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by kawamotomati | 2010-09-10 15:13 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

新商品!!

さてさて、本日はえごま油(ノーマル・ピリ辛・スタミナ)などを扱っておられる
オーサンさんから新商品が入荷しました!!

↓↓↓「塩・えごまだれ ちょっと柚子風味」です!!


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島根県産のえごま油・えごまの実・藻塩を使用しているとのこと!
だいだいや柚子果汁が入っており、さっぱりテイストで美味しそうです(^3^)♪

サラダ、焼き肉、しゃぶしゃぶ、野菜炒めなどにどうぞ~!!
しかも、お洒落なびんに入ってましたよ!!

200ml入りで、750円です!!お得!

そして、以前販売していた「えごまふりかけ」(ピリ辛・梅味)が1袋包装だったのが、
小袋になって登場!!しかも、味も2種類 楽しめますよ☆☆☆


↓↓↓ちょっとわかりにくいですが、小分けになっています。
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梅3g×5P とピリ辛3g×5P入りのセットで400円です!!

皆さん、道の駅かわもとにお立ち寄りの際にはぜひチェックしてみて下さいね~(^3^)♪
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by kawamotomati | 2010-03-15 18:00 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

えごま茶!!

こんばんは!本日も昨日につづきまして「雪・雪・雪」でございます。
足下がべちゃべちゃなので、やれませんね~。本日は長靴出勤でした。


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道の駅かわもとでは、本日はワサビの葉を購入される方が多かったように
おもいます。(いろんな生産者さんが出されていますね~)

本日、店内を物色していましたら、えごまの生産者の竹下さんの所から、
↓↓↓「えごま茶」が新入荷しておりました!!


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1P=20g入りで250円です!!
体によさそうですよ。早速購入してみました~。
また飲んでご報告しますね~。

とりあえず、本日はここら辺で失礼します!!

明日は、良いお天気でありますように・・・(^3^)♪
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by kawamotomati | 2010-03-10 17:56 | えごま商品 | Trackback | Comments(2)  

荏胡麻の恵み!!

こんにちは!今日は予報では曇りと傘マークでしたが、ぎりぎりで晴れです!暖かいですね(^∀^)♪

少し前にかわもとのネット販売で『荏胡麻の恵み』を購入された方がおられました。

『荏胡麻の恵み』はえごまの葉っぱで出来た青汁で、栄養満点なんですよ!
色も綺麗なグリーンで、お菓子などに使っていただくのもオススメです!

それを買ってくださった方が、娘さんの花粉症にとても効果があったので…とまた、すぐに購入して頂きました。ありがとうございました!

実際に試して頂いて効き目があると聞くとこちらもとても嬉しいです!

やっぱり、えごまってすごいんだなぁと実感させて頂きました。
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by kawamotomati | 2010-02-25 12:47 | えごま商品 | Trackback | Comments(2)  

えごまの粉!!

おはようございます!本日の川本町は朝から小雪舞い散る感じでした。。(寒い!)

本日は2月3日「節分」ですよ~ 明日は、「立春」なので、暦の上では春なのに、
まだまだ寒そうですね~!皆さん、風邪をひかないように!!
(ちなみに、まったく関係ないですが・・・本日はうちのお母さんの誕生日です!おめでとう!)

道の駅かわもとでは、「恵方巻き」も販売しております!!レストラン「いんふぉ」のマスターが
朝からまきまきされておりました~(^3^)♪
ちなみに、1本=500円(福豆つきです!!)

今年の方角は、「西南西(庚(=かのえ))」でございます。皆さん、そちらを向いてしっかり
食べて下さいね~(食べてる間は、しゃべってはいけないんでしたっけ??)

↓↓↓道の駅には、竹下さん特製の「えごまの粉」があります!!

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こちらは、えごまをすりつぶしたものではなく、えごまの油を搾ったものの残り、
つまり、お豆腐で言うところの「おから」みたいなものなんですよ~!!
(栄養は実と皮の間にたくさん含まれているんですよ!)

これには、たくさんのポリフェノールが含まれていますので、ぜひぜひ摂取して頂きたいですね~

えごま油は酸化に弱いので、熱にも弱いのですが、ポリフェノールは熱に強いので、
焼き菓子・パン生地・卵焼きなどにもお使いいただけますよ~!!

先日、お世話になった方にプレゼントしたら、これを使って「シフォンケーキ」を作って下さいました!
あまりくせもなく、ふんわりしていて食べやすかったです!!(ありがとうございました!)

その他、野菜の和えもの・白和え・ドレッシングや味噌にあえたりなど色々な使い方が出来ますよ~

ちなみにポリフェノールの効能は・・・、

・抗アレルギー ・殺菌作用 ・がん予防 
・糖尿病改善 ・コレステロール抑制 ・肝機能向上 …等々といわれております!!

今度、2月9日にNHKの「しまねっと610」内の“みちのえキッチン”さんでこの「えごまの粉」を
使ったスイーツが紹介されるかもですよ~!!!皆さん、お見逃しなく(^3^)♪

1袋(100g入り)=250円 とお買い得です!!
ヘルシーなお菓子作りなどにおススメですよ~(^3^)♪
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by kawamotomati | 2010-02-03 10:52 | えごま商品 | Trackback | Comments(2)