☆まちキャン、最終日…!!

こんにちは!本日3回目の投稿です!

本日2/2(金)、まちキャンでした。
売店担当とレストラン担当に分かれて作業!


↓↓↓売店では、商品の前出し作業をしたり。
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商品が売れると奥にものがあるので、お客様が見やすいように前に出す作業です。

↓↓↓接客、レジ打ちをしてもらって、おつりを返したり。
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そのほか、お土産物のところの掃除をしてもらったりしました。

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↓↓↓レストランではお箸を袋に入れる作業をしてもらいました。
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これは定番の作業で、ベテランさんはめちゃめちゃ作業が早いです。

そしてお客様に接客対応をしてもらいました。
↓↓↓料理が出来上がるころにお茶を入れて準備をします。
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これが南テーブルも重なるとなかなかのてんやわんやになります。笑

↓↓↓そして、お客様の元へ料理を運びます。
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メイン、ご飯、お茶、漬物、みそ汁など入ったお膳は重たいのでこぼさないように気をつけて運びます。

↓↓↓食事を終えられて、帰られた方のお膳を下げてテーブルを拭きます。
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これも、満席の時などは手際よく、ささっとこなさなければいけません。

なんでも手際の良さが大切なんですよね~。
私たちも、忙しい時はテンパってしまうので、急ぎながら一つ一つ正確にこなすように気をつけております。
(乱れるときはわちゃわちゃになりますが…。笑)
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二人ともお疲れ様でした!!
これから、自分の目標に向かって頑張ってくださいね~(^3^)♪



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by kawamotomati | 2018-02-02 14:47 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)  

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