☆雪ですよ~…!!

こんにちは!本日の川本町はくもり&雪です。とうとう、雪が降ってきておりますよ。
朝、出勤中はくもりでしたよ~。

邑南町方面から来た車とすれ違う時に雪が乗っかっていたのでびっくりしました!
そっち方面から来るうちのスタッフも乗っけてきていましたよ。
トンネルを越えるとやっぱり、違いますね。。

週末くらいに冷え込んで、12/8(土)は暴風雪だとか…。
お家から出たくないことこの上ないですね…。雪掻きも吹雪も嫌ですね。
あたたかい春が来るのを頑張って待ちましょうね~(^3^)♪

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本日の道の駅インフォメーションセンターかわもとの店頭には、、、
白菜・大根・キャベツ・カブ・赤カブ・人参・冬瓜・ジャガイモ・たまねぎ・里芋・薩摩芋・
アイコ・菊芋・ほうれん草・青梗菜・水菜・レタス・唐辛子・ニンニク・南瓜・ソーメン瓜・
椎茸・ヒラタケ・しめじ・柚子・みかん・甘柿・あんぽ柿・ハヤトウリ・干し大根・干し牛蒡・
小豆・大豆・黒大豆・白インゲン…などなどが並んでおりましたよ~。

店頭では徐々にお歳暮のご注文が増えてきましたね。えごまのギフトセットや地元のお酒
などが人気ですね~。あんぽ柿なんかも県外の方に送ると喜ばれますよ~。

この時期からひたすら包装するのが日々の日課となりますね。笑

店頭に、豆類が少しずつ並びはじめております。
小豆や黒豆、大きいものは12月の半ば頃になるかと思われます。

寒くなればわさび漬けも出てくる頃ですよね。。お客様から発送を頼まれていますので、
今か今かと心待ちにしております!

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昨日は近所のおじちゃんが育てた大根(サルに囓られたやつです。笑)をたくさん
頂いたので、鶏のぶつ切りと牛蒡・人参・大根・生姜・白ネギの上部分…などで
煮物を作りました。
お出汁たっぷりで、白だしを使って手抜き料理でした。笑

一晩寝かせた煮物の方が、やっぱり味がしみて美味しいですね。
最近はお酒やみりんすら使わないので、旨味がたくさんある食材は嬉しいですね。

先日購入したおつけものは、砂糖ががっつり入っていて、ちょっと食べると
喉が渇く気がしました。最近はお菓子とか結構食べちゃっているので、極力
控えたいと思います!

そして、カブの実と葉を酢漬けにしました。そのままだと甘いので柚子皮を
とった後刻み、柚子果汁を搾ってカブの酢漬けに投入!
やはり、搾りたての柑橘類はとても良い香りがします。
本日くらいには浅漬けになっているので夕飯が楽しみです☆

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本日のカモたん。。本日は池まわりでずっと鳴いていたのが印象的でした!
特に女の子ちゃんがよくないておりました。だみ声なので喉がつぶれないか
心配です。。
先ほど池まわりに行くと雑穀&トウモロコシの粒がまいてありました。
みんなあまり食べていないので放ってやると走ってきてたべておりましたよ。
…しかし、ちょっと食べるとすぐに池に行ってしまいました。
みんな、トウモロコシは苦手なのでしょうかね~??

本、ご飯欲しさに足下にくっついてくるカモさんの足を踏んづけてしまいました。
水かきも踏まれるといたいのでしょうね。…ごめんなさい。
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さて、後ほど道の駅インフォメーションセンターかわもとの売店&レストランの
年末年始の営業についてお知らせ予定です!

ネットショップ「かわもと萬菜市場」の営業日時につきましては後日ブログにて
アップ予定ですので、もうしばらくお待ち下さいね~(^3^)♪

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それでは皆さん、また明日~(^3^)ノ”☆


☆川本町観光協会のHPはこちらから…

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by kawamotomati | 2012-12-06 15:34 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)  

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