☆えごまの穂!!

こんにちは!!

えごま商品のご紹介です!!!

↓↓↓本日、生産者さんより『えごまの穂』が入荷いたしました!!


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しそ科の植物なので、見た目も「しその穂」といっしょですよ!!
白いかわいいお花がついておりました!

生産者さんによると、おすすめ料理はてんぷら!とのこと!!
なので早速、つくってみました!(もとい、作ってもらいました!!)

↓↓↓本日入荷した、「みょうが」といっしょに!!


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お塩でいただきました!!しその香りがして、生の独特の青臭さがなく美味しかったです!
生よりも、揚げた方が食べやすい!!
天ぷら、オススメです!!

ちなみに、うちのおばあちゃんは衣に少し砂糖を入れて甘くしていました(しその穂を!)
おやつ感覚で美味しいですよ(^3^)~♪

えごまの穂はこれからが「旬」だそうで、今回のは早生のえごまの穂なんだそうですよ!
手に入れることがありましたら、一度天ぷらにして食べてみて下さいね!!
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by kawamotomati | 2010-09-10 15:13 | えごま商品 | Trackback | Comments(0)  

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